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サンタマリアの最初の鐘が鳴ると、すでに歴史的中心部の通りにカートが押し寄せています。土曜日で市場の時間です。中世の遺産であるサタデーマーケットには、パレリャーダ、コンスティテューション、ランブラス通りのあちこちに200以上の屋台が点在しています。伝統と商業のダイナミズムが融合したショーケースには、地元の果物、職人のチーズ、衣服、靴、オリーブ、あらゆる種類の調理器具が共存しています。
このマーケットは地中海の野外ショッピングのモデルを受け継いでおり、地域の待ち合わせ場所でもあります。近隣の村の人々が物資を求めてやって来ます。ちなみに旧市街のバーでは、トルティーヤやソーセージの朝食も楽しめます。停留所と停留所の間を歩くと、モダニズムのファサードを眺めたり、何世紀も昔の店を訪れたりして、市場や街にフィードバックをもらうことができます。
大型店が出現したにもかかわらず、サタデーマーケットは近接商品と直接接客のおかげで抵抗を感じています。ヴィラフランカの商業的起源を思い起こさせ、そのコンパクトな都市主義に命を吹き込む週1回の儀式です。
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