サトデビラフランカフェスティバル

カーリーエスカロール、細切りタラ、マグロ、アルベキン、そして何よりもヘーゼルナッツ、アーモンド、松の実が入ったモルタルソースは、ペネデスの冬の最も特徴的な料理だと主張するパーティーの主役です。シャトーフェスティバルでは、カラフェルからビラノバ、クベレスからヴィラフランカまで、シャトルートの9つの町がランブラデサンフランチェスクに集まり、ognuがレシピを披露します。
最初の1時間から、訪問者はチケットを購入してシャトーとドペネデスのワインを味わったり、サルサの作り方を学ぶワークショップに参加したり、「庭に行こう」や「シャトンに色を塗る」などの子供向けのアクティビティを楽しんだり、工芸品の屋台や巨大なゲームを楽しんだりできます。美食のポイントと、遊び心のある情報提供の側面とのバランスが取れており、地元産や季節の食材への敬意を払うことを目指しています。
このフェスティバルは、12月から3月にかけて全国でルタ・デル・シャトを宣伝する幅広いキャンペーンの一環ですが、その震源地であるヴィラフランカにも届きます。人気の料理、地元のワイン、家族的な雰囲気が相まって、多くの人がシャトー・サンデーをブドウの木が芽生える前の最後の大きなイベントだと考える人が増えています。

2026年3月15日 (毎年3月の第3日曜日)
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