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1993年から1999年の間、フェスタ・デ・ラ・フィロクセラでは、寄生虫との技術的な戦いを主導したワイン生産者とプロホモに敬意を表する7人の巨人、ラファエルとマルク・ミール、マヌエル・ラヴェントス、フランシスコ・ロメウ、ペレ・ロビラ、モデスト・カサノバス、アントニ・エスカヨラが毎年1人誕生しました。彫刻家のモンセ・マテウは、メルセ・ゴストとメルセ・ベネイトの協力を得て、最も純粋でリアルなスタイルで顔をモデル化しました。
高さ2.5m、体重30kgにもなる巨人は、それぞれ1人の持ち手によって運ばれ、特定のメロディーのビートに合わせて、治療法の探求と農民の希望を象徴するお辞儀とゆっくりとしたひねりを奏でます。最後の演目では、巨大なフィロキセラを囲む巻物を形作り、問題が科学的に包囲されていることを示す。
カヴァ・センターで定期的に展示されているこの作品は、サダーニンの人々の想像力をかき立てる重要な作品となっています。土曜日の朝、多くの子どもたちが写真を撮り、QRコードを使って、ブドウ園を救った7人の賢者が誰なのかを学びます。
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