メルセ・ロッセル・イ・ドメネク農業学校ブドウ栽培・醸造学部の道具と農業機械のコレクション

現在、メルセ・ロッセル・イ・ドメネク農業ブドウ栽培・ワイン醸造学校のキャンパスに統合されているエスピエルス農家の古い別館には、19世紀から20世紀にかけてのペネデスのブドウ栽培と伝統的な農業を描いた40台の道具と機械という、忘れ去られた小さな宝物が眠っています。元のカットやビーティングの石壁は部分的に見えませんが、マルザンクカート、ブドウの踏み台とスクレーパー、木製のシャベル、鎌、イナゴマメを砕くためのストーンローラー、錬鉄製のスケール、トラスベールポンプ、硫酸化処理を施したバックパック、さらには記念碑的なビームプレスの残骸など、即興のショールームとなっています。
建築面では、別館はペネデスの農家の様式をそのまま残しています。土のモルタルで縛られた不規則な石でできた耐力壁、天井には松の梁、オレンジ色のタイルが施され、新鮮さを保つための小さな開口部があります。このスペースは博物館化されていません。オブジェは古いスラブの上に置かれているか、梁から吊るされているので、その真正性が強調されるだけでなく、保存の妨げにもなります。
このコレクションの歴史は、ドメネック・ビニャルス家と切り離せない関係にあります。マヌエル・ドメネック・ビニャルスは、1887年10月15日、この農場でこの学期で初めてフィロキセラのつるを発見しました。数年後、彼の姪であるメルセ・ロッセル・ドメネクは、将来の専門家が伝統を尊重することを学ぶことを意図して、ディプタシオ・デ・バルセロナの土地を譲渡し（1985年から1987年）、そこに農業学校を建設しました。世代から世代へと受け継がれてきた道具は、教材として、また強靭な農民の証として残りました。
草刈り用具、カバ専用の道具（キャリア、ボコイ、ぶどうの木用の幅の狭いプラウ）、そして1960年代の機械式つる草刈り機などのより近代的な装置など、全体としては不均一です。それぞれの作品には、この地域の石灰質土壌、緩やかな斜面、乾燥した微気候に適応するための人気の工夫が凝らされています。
古くから受け継がれているにもかかわらず、この空間は一般公開されておらず、多くの作品には錆や木のひび割れの兆候が見られます。しかし、学校の先生たちは時々、農業技術の授業で進化と現代の機械を比較するためにこのスペースを使っています。これを尊厳あるものにし、収穫の時期に合わせて開館させるという取り組みはまだ始まったばかりです。
サダーニン諸島にとって、このコレクションは、この地域を世界のカヴァの首都に変えた先祖たちの生きた思い出です。錆びたイヤーやストーンローラーはどれも、フィロキセラとの戦いと、町を特徴づけた自らを改革する努力を思い起こさせます。

見学可能: いいえ
一般には公開されていません。農業学校での事前相談
バリアフリー: いいえ
Més informació: リンク 1