圣保山是平原上的天然阳台，到处都是维拉弗兰昆人，他们徒步或全家一起攀登，在被切入岩石的穴居人冬宫前庆祝Aplec。这一天从钟声和弥撒开始，接着是民间舞蹈、集体苦艾酒以及参观这个神秘洞穴的可能性，这是该洞穴每年唯一向公众开放的日子。 管理人员和志愿者将这场集精神、自然和大众文化相结合的会议保持活力，他们记住了对圣徒的奉献以及在干旱时期去冬宫请雨的习俗。 Aplec 也是品尝面包师制作的巧克力蛋糕的机会，也是欣赏佩内德斯葡萄园大海的最佳景色之一，这标志着杏仁树的冬天和未来开花之间的界限。
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