这座农舍坐落在阿诺亚河旁的乡村角落,现今的莫尼斯特罗尔侯爵洞穴(今天的康考迪亚侯爵)汇集了几个世纪的演变:起源于中世纪的修道院、18世纪的巴洛克式扩展、19世纪的浪漫主义改革,以及L&M Arquitectos(2001-2006)的当代干预,在不抹去历史足迹的情况下将活动纳入旅游业。
该建筑群由两个半独立的建筑物组成,两侧有屋顶,还有一堵裸露的石墙。南体显示了一个优雅的圆顶入口,带有半圆形拱门和由间隔良好的瓷砖框成的对称窗户;北体略微凹陷,露出不规则的石墙,揭示了不同的施工阶段。在里面,石制门户和平坦的砖库与连接农舍和地下室仓库的现代建筑共存。
与卡瓦酒的联系始于1882年,当时Marquès de Monistrol品牌——一个在1795年为杜赛家族创立的贵族头衔——利用农舍下方的自然画廊创立了自己的卡瓦酒。该物业通过婚姻移交给了罗马教堂,早在21世纪,该公司就选择了葡萄酒旅游:最新的翻新工程开设了品酒室、商店和解释酿造过程的博物馆空间。
尽管进行了现代化改造,但这座农舍保留了古老的家庭教堂、隔膜拱门和液压人行道等遗产元素。它作为BPU受到保护(选项卡64),状况良好,为私人所有,但在预订前提供结合历史、建筑和品酒的导游服务。
这座农舍也是葡萄园与圣贝内特罗马式冬宫之间步行路线的起点,加强了建筑遗产与葡萄酒种植景观之间的联系。