豌豆炸肉排

culet 面包是该地区面包家族中独一无二的单品。它的名字来源于其圆润扁平的形状，中间有一个小标记，让人联想到 “资产” 的轮廓。传统上，它是用与白面包相同的面团揉成的，但允许放在小篮子里，因此发酵会产生中心气泡。结果是外壳很薄，比阿诺亚面包轻，还有一个紧凑的面包屑，非常适合在盘子里榨汁。

由于体积较小，每个人都可以拥有自己的面包，因此如今，cava侍酒师越来越受欢迎，因此它是儿童专用面包。他们在品酒中搭配使用，因为紧凑而中性的面包屑可以清洁口感，让闪闪发光的最细微的细微差别闪耀。它通常用油和悬挂的番茄烤制和调味后食用，使其成为番茄面包的美味个性化版本。

圣萨杜尔尼的面包店通常每个周末都会烘烤，在收获季节，在葡萄园里经常会看到一篮子，因为它易于运输，可以承受早晨的潮湿而不会失去质感。这种简单和童年的情感冲动使许多萨杜尔尼纳人将其视为 “节日之粮”。