来自圣萨杜尔尼的工匠牛轧糖

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Sant Sadurní d'Anoia

尽管该镇不属于经典的牛轧糖路线，但利用秋季卡瓦塔斯特的商业冲动和冬季的需求，有不少专门从事牛轧糖的作坊。他们制作经典品种的硬杏仁、软杏仁，以及最独特的用卡瓦浸泡的果仁糖和干果。蜂蜜来自加拉夫地块的飞蛾和坎普平原的榛子，强化了零公里的理念。

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