科多尼乌洞穴建筑群被宣布为国家历史艺术纪念碑,是佩内德斯工业现代主义的建筑象征。它由曼努埃尔·拉文托斯推广,由建筑师何塞普·普伊格·卡达法尔奇于1895年至1915年间设计,展示了一系列真实的正式和建设性解决方案,这些解决方案借鉴了哥特式艺术和西多会建筑,但却穿过了知道如何整合功能与美感的实验性现代主义的面纱。
游客通过雄伟的 Porxo de les Press 进入这座大教堂,这是一个教堂般的房间,里面有四个中殿,上面覆盖着平坦的砖拱顶,从直接从地面上宏伟的半圆形拱门开始。抛物线型材窗户散射的光线和大地色调的釉面陶瓷让人联想到修道院卧室的回忆;因此,人们经常将其与西多会相提并论。这个现已成为博物馆的空间里有工具和仪器博物馆,它解释了卡瓦酒的起源。
接下来是Celler Gran,它被设想为哥特式店面,裸露的砖柱冲入向四个方向分支的拱门,形成一个结构网格,使大型灯光没有中间柱子。在专为起泡酒陈酿而设计的作品中,材质、交叉通风和美感齐头并进。
这次旅行在探险室(现为访客接待大厅)达到高潮,悬链拱门、起伏的陶瓷餐具和透过光线进入庭院的大型彩色玻璃窗都体现了高迪的影响力。整个建筑群由拉文托斯家族的庄园建成,该庄园采用方形的平面图和金字塔形屋顶,还有花园、水塔和总长超过三十公里的地下画廊网络。
科多尼乌也是西班牙最古老的葡萄酒公司(1551 年)。Puig i Cadafalch的作品始于1903年,象征着一个极具创新精神且知道如何向世界投射圣萨杜尔尼形象的行业的崛起。如今,导游将传统与品酒融为一体,允许您乘坐电动列车在地下 20 米处下游。口译中心、专卖店和活动空间为这座正宗的卡瓦酒圣地锦上添花。