就在建于 1955 年的布兰彻洞穴的大厅里,一座为纪念酒庄成立 40 周年而落成的工业记忆博物馆迎接游客。在保存完好的液压马赛克地板上,展出了六十件作品,这些作品说明了卡瓦酒在 20 世纪下半叶的技术发展:小型手动压机、垫脚石、瓶塞、洗瓶机和复杂的自动贴标机,这些设备早在八十年代就保证了产品的规律性。
博物馆故事以一套精密天平、绿色玻璃水瓶和第一台利用房子控制第二次发酵的实验室设备继续展开。墙壁经过粉刷并铺有原始卫生瓷砖,是时代广告材料的支撑:卡瓦牌照、现代主义海报、旅游横幅、丝网印刷的舷窗和眼镜,这些都唤起了该品牌在1970年代广受欢迎的宣传活动。
另一个区域包括四十张拍摄于1955年至1960年之间的黑白照片,在照片中,可以看到卡普德维拉-布兰彻家族一块一块石头抬起地下地下酒窖。这些图像记录了土地用推车移动、可见工作拱门的建造以及第一批手动搬运台的放置情况。
但是,该系列最大的独特之处在于VICA电台的专区:由Patriarch Vicens Capdevila于1930年创立的公司制造的75台木制和胶木设备——收音机、留声机和第一台电视机。这种对家用电子产品的进军与创新意愿息息相关,这也将标志着酿酒的发展轨迹。
历史上,博物馆化凸显了安东尼奥·卡普德维拉·普约尔和特蕾莎·布兰彻对统一传统与现代的承诺。第一个商业系列(1959-1961)确立了优雅的风格,至今仍定义了该品牌的卡瓦风格。该博物馆自1995年起向公众开放,通过为品酒会补充过去的感官之旅,强化了葡萄酒旅游的体验。
这次参观完全可以到达,最后在一个古老的仓库中结束,那里陈列着关于去除和混合的视听作品,并在那里展出在国际比赛中获得的奖品。每件作品都有详尽的文件记录在案,这些文件详细说明了生产年份、产地和功能,这使博物馆成为葡萄酒工业遗产研究人员的咨询中心。
因此,Blancher Collection 不仅仅是机械的展示;它是一个关于家族企业家精神、平面设计和声音记忆的合唱故事,解释了为什么圣萨杜尔尼是卡瓦和创新的代名词。