O VINSEUM sai das vitrines por uma manhã para se tornar um pequeno laboratório gastronômico. Depois de uma curta caminhada pelo Mercat de la Carn — onde os participantes aprendem a identificar produtos sazonais e locais — o grupo retorna à cozinha do museu para preparar três receitas frescas e criativas usando ingredientes recém-adquiridos.
As famílias trabalham em equipe, compartilham utensílios e descobrem truques simples para tornar os vegetais mais divertidos ou aproveitar as frutas dos Penedès. Enquanto isso, educadores de museus explicam a origem vinícola de muitos produtos e a importância do quilômetro zero.
É um workshop desenvolvido para crianças a partir dos 6 anos, mas também para pais e avós que querem passar uma manhã diferente e levar um livro de receitas de verão. É necessária reserva prévia e a capacidade é limitada a quinze famílias.