Mercados municipais e tradicionais de Vilafranca

Vilafranca tem dois mercados cobertos — Sant Salvador e La Carn — que operam de segunda a sábado e garantem peixe fresco, carne e vegetais a zero quilômetro da Pla del Penedès. A proposta é complementada por mercados de rua: o diário Mercat de la Verdura na Plaça Sant Joan, o Mercado de Terça-feira no bairro de Espirall, o Mercado de Artesãos Brocanters e Pintura (segundo domingo do mês, de outubro a maio), o Mercado de Rosas e Livros de Sant Jordi, o Mercado de Flores para Todos os Santos e as feiras de Natal (Santa Llúcia) e Reyes.
Cada mercado acrescenta nuances sazonais: em abril, a praça se enche com o aroma das rosas; para Todos os Santos, os crisântemos pintam o cemitério de cores; no inverno, barracas de ções e estatuetas de presépio confiam ao calor do Natal.
Esse calendário de pequenos mercados dá continuidade à vocação comercial que deu origem à cidade no século XII, garantindo que toda semana haja um motivo para sair, comprar e trocar histórias ao pé da parada.