
O Anoia, que começa no planalto de Calaf através da confluência de pequenos riachos, desce 68 km até encontrar o Llobregat em Martorell. Em seu caminho por Sant Sadurní, percorre 4 km —entre as alturas de 128 e 107 m— e recebe dois companheiros ilustres: os Riudebitlles, ao lado da Colònia Pons, e o riacho de Lavernó, já nas proximidades dos vinhedos de Subirats.
O trecho Sadurninense faz parte da depressão pré-litorânea de Penedès. Aqui, o rio serpenteia entre margens de cascalho e giz que os agricultores aprenderam a “ler”: de acordo com Xavier Barberà, a cor da enchente revelou a origem da tempestade. Assim, as águas avermelhadas revelaram o vale de Miralles, as águas cinzentas o Coll dels Brucs e as águas amareladas a Segarra.
O século XIX foi especialmente difícil. As crônicas contam inundações em 1803, 1818, 1826, 1829, 1831, 1842 (triplo), 1846, 1850, 1853, 1855, 1856, 1863, 1866, 1874, 1887, 1890 e 1898. Entre as mais lembradas estão a Aiguat de Sant Bartomeu (1842) e a enchente de Sant Antoni (1890), que inundou vinícolas e campos.
Hoje, a Anoia apresenta um estado ecológico heterogêneo. Nas seções de Can Codorniu e Can Catassús, uma floresta ciliar bem estruturada sobrevive, enquanto outros setores são colonizados pela cana americana. A Agência Catalã de Águas é a proprietária e promove projetos de restauração de rios e controle de espécies invasoras.
Caminhar pelo leito do rio é descobrir um universo de aves aquáticas, juncos e viciados que coexistem com a atividade vinícola. O rio, que costumava mover moinhos e irrigar pomares, é hoje reivindicado como eixo verde e corredor biológico de primeira ordem para a planície de Penedès.