Nougat artesanal de Sant Sadurní

Embora a cidade não pertença à rota clássica do nougat, muitas oficinas se especializaram nela, aproveitando o impulso comercial do Cavatast de outono e a demanda do inverno. Eles produzem variedades clássicas de amêndoa dura, xixon macio e, as mais exclusivas, praliné e frutas secas maceradas em cava. O mel vem das mariposas do maciço de Garraf e das avelãs da planície de Camp, reforçando a filosofia do zero quilômetro.

Mais informações: Link 1Link 2