
Entre 1993 e 1999, a Festa de la Filloxera viu nascer, um por ano, sete gigantes que homenageiam os viticultores e prohomos que lideraram a luta técnica contra o parasita: Rafael e Marc Mir, Manuel Raventós, Francisco Romeu, Pere Rovira, Modest Casanovas e Antoni Escayola. A escultora Montse Mateu, com a colaboração de Mercè Gost e Mercè Beneit, modelou os rostos no mais puro estilo realista.
Com 2,5 m de altura e até 30 kg de peso, cada gigante é carregado por um único portador que, ao ritmo de uma melodia específica, executa lentas curvas e curvas simbolizando a busca por remédios e a esperança camponesa. Durante o ato final, eles formam um pergaminho que circunda a grande filoxera para mostrar o cerco científico do problema.
Exibidos regularmente no Cava Center, eles se tornaram uma peça-chave da imaginação coletiva dos Sadurnines. Nas manhãs de sábado, muitas crianças tiram fotos e aprendem, com códigos QR, quem foram os sete magos que salvaram o vinhedo.