
Nos pomares conhecidos como “la Canaleta”, próximos à estrada BP-2427, encontramos a Fonte Fideué: um fluxo constante que deságua em um pequeno lago antes de encher um tanque de irrigação de cerca de 4 × 1,8 m. Atualmente, o lençol é protegido por uma cerca de arame e uma tela isolante para evitar acidentes e minimizar a evaporação.
De acordo com a descrição de Manel Córdova de 1999, a emergência nunca seca, uma ocorrência rara em solos tão carstificados quanto os dos Penedès. A água, no entanto, não é considerada potável e seu uso é exclusivamente agrícola e paisagístico.
A cana escocesa e americana prosperam ao redor, o que deve ser esclarecido periodicamente para que não abafem a bacia hidrográfica. Os vegetais de La Canaleta aproveitam o fluxo para irrigar os tomates e os pés de feijão, mantendo viva a tradição de pequenos pomares que vem complementando a onipresente vinha há séculos.
A fonte é de fácil acesso e o caminho que a liga a Sant Sadurní d'Anoia é bastante frequentado por caminhantes. Não possui proteção ou móveis específicos, mas é um pequeno pulmão verde em um espaço agrícola intensivo.
Fideué nos mostra como os agricultores conseguiram navegar até o último raio para torná-lo útil. O espaço exige respeito: as cercas existem para preservar a segurança e a qualidade da água, e ela deve ser deixada como a encontramos para que continue a irrigar a pequena horta local.