Op zaterdag in juli om 12.00 uur biedt VINSEUM een rondleiding door de permanente collectie. Van de Iberische amforen die in de Penedès zijn gevonden tot de hydraulische pers van het begin van de 20e eeuw, de bezoeker ontdekt hoe de wijngaard de geschiedenis, de economie en zelfs het karakter van de Penedès-bevolking heeft gevormd.
Tijdens het bezoek, geleid door een kunsthistoricus, worden unieke stukken belicht, zoals de oudste gedocumenteerde cavaplaat of de recreatie van een boerderijbeker. De tour eindigt in de proefruimte, waar een glas wijn of most wordt aangeboden om te proosten op het wijnerfgoed.
Het museum, gehuisvest in het middeleeuwse koninklijke paleis, combineert interactieve en audiovisuele panelen en is een essentiële stop om Vilafranca als de hoofdstad van de wijn te begrijpen.