Wij gebruiken first-party en third-party cookies voor analytische en technische doeleinden en verwerken gegevens die nodig zijn om profielen op te stellen op basis van uw surfgedrag. Meer informatie en instellingen vindt u via “Cookie-instellingen”.
Terug
Eigentijdse creatie van de Vilafranquina-keuken die vertrekt van het oude recept van de augurk, maar daar seizoensproducten aan toevoegt: vroege ruvellons uit de Obagas de Montmell, granaatappelgrills van de variëteit 'mollar' en malse artisjokharten van El Prat. De haan is bruin, bedekt met olie, milde macabeo-azijn en aromatische kruiden en laat staan. Het contrast tussen de beschuit en het fruit geeft het een vleugje herfst dat past bij rosé Grenache-wijnen of bij een sprankelend brut karakter.
CAT
ESP
ENG
FRA
POR
ITA
ALE
ZH
JA
