Gemeentelijke en traditionele markten van Vilafranca

Vilafranca heeft twee overdekte markten — Sant Salvador en La Carn — die van maandag tot zaterdag geopend zijn en garant staan voor verse vis, vlees van nul kilometer en groenten uit de Pla de Penedès. Het voorstel wordt aangevuld met straatmarkten: de dagelijkse Mercat de la Verdura op Plaça Sant Joan, de dinsdagmarkt in de wijk Espirall, de markt voor ambachtslieden, brocanters en schilderkunst (tweede zondag van de maand, van oktober tot mei), de rozen- en boekenmarkt voor Sant Jordi, de bloemenmarkt voor Allerheiligen en de kerstmarkten (Santa Llúcia) en Reyes.
Elke markt voegt seizoensgebonden nuances toe: in april vult het plein zich met de geur van rozen; voor Allerheiligen schilderen chrysanten de begraafplaats met kleur; in de winter vertrouwen kraampjes en kerstfiguren kerstwarmte toe.
Deze kalender van kleine markten geeft continuïteit aan de commerciële roeping die de stad in de 12e eeuw heeft voortgebracht, en zorgt ervoor dat er elke week een reden is om eropuit te gaan, te kopen en verhalen uit te wisselen aan de voet van de halte.