
Als de eerste bel van Santa Maria luidt, dringen karren al de straten van het historische centrum binnen: het is zaterdag en het is markttijd. De Saturday Market is een middeleeuws erfgoed en brengt meer dan 200 kraampjes samen, verspreid over de Parellada, de Constitution en de Rambla. Lokaal fruit, ambachtelijke kazen, kleding, schoenen, olijven en allerlei soorten gebruiksvoorwerpen bestaan naast elkaar in een vitrine die traditie en commerciële dynamiek combineert.
De markt houdt het mediterrane model van openluchtwinkelen levend en is een regionaal ontmoetingspunt: mensen uit naburige dorpen komen hun voorraden halen en ontbijten trouwens met tortilla's en worstjes in de bars van de oude stad. Tijdens de wandeling tussen de haltes kunt u modernistische gevels aanschouwen en eeuwenoude winkels bezoeken, zodat de markt en de stad terugkoppelen.
Ondanks de opkomst van grote winkels, biedt de Saturday Market weerstand dankzij het nabijheidsproduct en de directe behandeling. Het is een wekelijks ritueel dat herinnert aan de commerciële oorsprong van Vilafranca en dat de compacte stedenbouw tot leven brengt.