
Tussen 1993 en 1999 werden op het Festa de la Filloxera, één per jaar, zeven reuzen geboren die hulde brengen aan de wijnboeren en prohomos die de technische strijd tegen de parasiet hebben geleid: Rafael en Marc Mir, Manuel Raventós, Francisco Romeu, Pere Rovira, Modest Casanovas en Antoni Escayola. De beeldhouwer Montse Mateu heeft, in samenwerking met Mercè Gost en Mercè Beneit, de gezichten gemodelleerd in de puurste realistische stijl.
Met een hoogte van 2,5 m en een gewicht van maximaal 30 kg wordt elke reus gedragen door een enkele drager die, op het ritme van een specifieke melodie, langzame wendingen uitvoert die symbool staan voor de zoektocht naar remedies en boerenhoop. Tijdens de laatste akte vormen ze een rol die de grote Phylloxera omcirkelt om de wetenschappelijke omcirkeling van het probleem aan te tonen.
Ze worden regelmatig tentoongesteld in het Cava Center en zijn een belangrijk onderdeel geworden van de collectieve verbeelding van de Sadurnijnen. Op zaterdagochtend maken veel kinderen foto's en leren ze met QR-codes wie de zeven wijze mannen waren die de wijngaard hebben gered.