Naast de oude weg die naar de oude watermijn van Font de Mingo leidde, staat de Carlin-toren, gebouwd in 1873 midden in het Derde Carlistische conflict als uitkijktoren en bescherming van de kern van Sant Sadurní. Het is een cilindrisch werk van massieve baksteen en steen, bijna 12 meter hoog, met spiraalvormig verdeelde spiralen en bekroond met merloniaat, aangepast aan de gladde topografie van de heuvel vanwaar de vallei van de rivier de Anoia domineert.
Het was oorspronkelijk onderdeel van een klein verdedigingssysteem dat door de buren zelf was geïmproviseerd om de noordelijke toegang tot de stad te bewaken. Een eenvoudige houten hark maakte interne toegang mogelijk, die vandaag is vervangen door een metalen ladder die is geïnstalleerd als resultaat van de consolidatie in 1998. De binnenruimte, zonder smeedwerk, toont de robuuste structuur die is ontworpen om kleine projectielen vast te houden.
Met de pacificatie verloor de toren zijn militaire functie en werd hij gebruikt als herkenningspunt en af en toe als pergola voor het drogen van druiven. Tegenwoordig is het nog steeds geïsoleerd, maar bereikbaar via een gemarkeerde rijstrook binnen de route van het Sadurninense-erfgoed. Een interpretatiepanel legt de bezoeker de context van de Derde Carlin-oorlog uit en het symbolische belang van een element dat, ondanks zijn bescheiden omvang, het vermogen tot zelforganisatie van de buren illustreert.