Het Philoxera-festival

Elke 7 en 8 september wordt Sant Sadurní d'Anoia omgetoverd tot een groot podium dat herinnert aan de overwinning van de boeren op phylloxera, de plaag die de Europese wijngaarden in de 19e eeuw verwoestte. Het Festa de la Fil·loxera combineert spektakel, vuur, muziek en vooral de rechtvaardiging van de wijn- en cavacultuur. Parses met reusachtige figuren stellen het insect en de wijnstok voor, en ze dwalen door de straten op het ritme van krekels en pauken terwijl het publiek meedoet, fakkels aansteekt en danst.

De viering begint met het 'luiden van bellen' en de lancering van raketten die de bevolking oproepen. Dan vindt de 'Simulacre' van de pest plaats: tientallen phylloxereten (kleinere figuren die door kinderen worden gedragen) dringen het plein binnen en verlichten netwerken van koud vuur die de nacht verlichten. De laatste uitbraak komt met de verbranding van de grote phylloxera, die symbool staat voor het overwinnen van de crisis en de heropleving van de wijnbouw.

Het feest omvat cava-proeverijen, een gastronomische tentoonstelling met lokale producten en familieworkshops die op een informatieve manier uitleggen hoe boerenverzet en herbeplanting met Amerikaanse voeten de economie van het gebied hebben gered. Het is uitgeroepen tot traditioneel festival van nationaal belang en is een meeslepende ervaring die geschiedenis, vuurwerk en gastronomische traditie met elkaar verbindt, en die zowel de Sadurninanen als de bezoekers die elk jaar het plaatselijke hotel vullen, doet trillen.

Te bezoeken: Ja