Van 2 tot 4 oktober 2026 wordt Sant Sadurní d'Anoia opnieuw de hoofdstad van de bubbel met een nieuwe editie van Escumostra, de beurs die de belangrijkste producenten van mousserende wijnen in het land en een uitgebreid gastronomisch aanbod samenbrengt. Op vrijdag- en zaterdagmiddag (vanaf 19.00 uur) en op zondagmiddag worden op het centrale plein proeverijen, begeleide proeverijen, livemuziek en showcookings georganiseerd.
De tentoonstelling, georganiseerd door de toeristische dienst van de gemeenteraad, biedt combinatietickets zodat bezoekers kunnen proeven van reserve-, corpinnats- of voorouderlijke cava's gecombineerd met tapas van lokale auteurs. Aan muzikale ruimte geen gebrek, met jazz- en rumba-ensembles die de toast tussen vrienden verlevendigen.
Scumostra is een belangrijk evenement voor de lokale economie, omdat het duizenden bezoekers trekt en het imago van Sant Sadurní als wereldreferentie voor mousserende wijn versterkt. De toegang tot het beursterrein is gratis; de proeverijen werken met officiële drankjes en kaartjes die vooraf kunnen worden gekocht op de gemeentelijke website.