
Twaalf kleine figuren, gemaakt van steenkarton en met een gewicht van 5 tot 6 kg, belichamen de boerenstand van de late negentiende eeuw en geven leven aan de Ball dels Pagesos in de Philloxera-show. Ze gingen in 2001 in première en zijn het werk van de beeldhouwer Montse Mateu en dragen kleding ontworpen door Cristina Güell, trouw aan de landelijke kleding van 1887.
Hun toneelrol is drieledig: ze openen het festival door het dagelijkse leven van de landbouw na te bootsen; ze duiken weer op als de pest uitbreekt en dansen verwoed om de wanhoop van het platteland te tonen; en ten slotte vieren ze de overwinning met vrolijke dansen en wervelingen die ze hebben geleerd van de Penedès jota. Het ritme wordt gekenmerkt door krekels en pauken, terwijl honderden vonken haar roze wangen verlichten.
Buiten de festiviteiten rusten de dwergen uit in het Cava Center, waar ze bezoekers wegwijs maken in een interactieve route over de geschiedenis van phylloxera en cava. Het zijn bij uitbreiding pedagogische iconen: lokale scholen gebruiken ze om de boerenstand, de pest en de veerkracht van de gemeente uit te leggen.