Wij gebruiken first-party en third-party cookies voor analytische en technische doeleinden en verwerken gegevens die nodig zijn om profielen op te stellen op basis van uw surfgedrag. Meer informatie en instellingen vindt u via “Cookie-instellingen”.
Terug
Het Codorníu Caves-complex, uitgeroepen tot nationaal historisch-artistiek monument, is het architecturale embleem van het industriële modernisme van Penedès. Gepromoot door Manuel Raventós en ontworpen tussen 1895 en 1915 door architect Josep Puig i Cadafalch, toont het een authentieke catalogus van formele en constructieve oplossingen die gebaseerd zijn op zowel gotische kunst als cisterciënzerarchitectuur, maar die door de sluier zijn gegaan van een experimenteel modernisme dat functionaliteit en schoonheid weet te integreren.
De bezoeker heeft er toegang toe via de majestueuze Porxo de les Presses, een basilicale kamer met vier beuken bedekt met platte bakstenen gewelven die direct vanaf de grond beginnen met imposante halfronde bogen. Het licht dat wordt verspreid door de parabolische profielramen en de aardetinten geglazuurde keramiek roepen de herinnering op aan een monastieke slaapkamer; daarom wordt de kamer vaak vergeleken met de cisterciënzer. In deze ruimte, die nu gemusealiseerd is, bevindt zich het Museum of Tools and Apparatus dat de oorsprong van cava uitlegt.
De volgende is de Celler Gran, ontworpen als een gotische winkelpui waar de bakstenen pilaren openbarsten in torenbogen die zich in vier richtingen vertakken, waardoor een structureel gaas ontstaat dat grote lampen zonder tussenliggende kolommen mogelijk maakt. Materialiteit, dwarsventilatie en schoonheid gaan hand in hand in een werk dat is ontworpen voor de rijping van mousserende wijn.
De rondleiding eindigt in de Expeditiekamer, nu de bezoekersontvangsthal, waar Gaudí's invloed duidelijk tot uiting komt in de bovenleidingen, het golvende keramische serviesgoed en het grote glas-in-loodraam met pluimen dat het licht naar de binnenplaats filtert. Het hele complex wordt gecompleteerd met het landhuis van de familie Raventós, met een vierkante plattegrond en een piramidevormig dak, evenals tuinen, watertorens en een netwerk van ondergrondse galerijen van in totaal meer dan dertig kilometer.
Codorníu is ook het oudste wijnbedrijf in Spanje (1551). De werken van Puig i Cadafalch, begonnen in 1903, staan symbool voor de opkomst van een industrie die zeer innovatief was en wist hoe ze het imago van Sant Sadurní naar de wereld kon projecteren. Tegenwoordig combineren rondleidingen erfgoed en proeverijen en kun je 20 meter ondergronds afdalen aan boord van een elektrische trein. Een interpretatiecentrum, een speciaalzaak en evenementenruimtes maken het aanbod van dit authentieke cava-heiligdom compleet.
CAT
ESP
ENG
FRA
POR
ITA
ALE
ZH
JA
