
Hoewel de stad niet tot de klassieke noga-route behoort, hebben een flink aantal ateliers zich hierin gespecialiseerd, waarbij gebruik werd gemaakt van de commerciële impuls van de Cavatast in de herfst en de vraag in de winter. Ze maken klassieke varianten van harde amandelen, zachte xixon en, de meest unieke, pralines en gedroogd fruit, gemacereerd in cava. De honing is afkomstig van de motten van het Garraf-massief en de hazelnoten van de kampvlakte, wat de nulkilometerfilosofie versterkt.