
Vicino al centro urbano di Vilafranca, il Monte di Sant Jaume è stato trasformato in uno spazio ricreativo progettato per godersi la natura senza allontanarsi troppo dalla città. Il progetto, promosso dal Comune, mira ad armonizzare l'uso sociale con la conservazione della biodiversità agricola e forestale tipica della regione del Penedès.
Il sito è situato in un vecchio vigneto e tenuta a mosaico con margini in pietra a secco che, con una gestione ambientale rispettosa, ha recuperato colture di ulivi e mandorli, flora aromatica e punti d'acqua temporanei per la fauna. I sentieri di Saulón permettono di passeggiare nella zona tra pini, querce e viti e di scoprire pannelli interpretativi sugli uccelli insettivori, sulle farfalle e sull'uso tradizionale delle piante medicinali.
Per famiglie e gruppi sono stati allestiti tavoli da picnic, barbecue in muratura con griglie regolate, servizi igienici ecologici e due parcheggi differenziati per auto e pullman. Un piccolo bar-caffetteria, aperto in orari regolamentati, offre bevande e prodotti locali. Le prenotazioni degli spazi vengono gestite online o telefonicamente (93 890 47 32 /674 053 976), il che facilita il controllo degli afflussi e la prevenzione degli incendi.
Nell'ambito della proposta didattica, vengono regolarmente organizzati laboratori naturalistici, osservazioni astronomiche, circuiti di orientamento e giornate di volontariato per rimuovere le specie aliene. Il visitatore è invitato a seguire le buone pratiche: raccogliere i rifiuti, evitare la musica ad alto volume e rispettare la segnaletica dei percorsi, soprattutto in estate quando il rischio di incendio è elevato.
La posizione privilegiata del Monte Sant Jaume, a meno di cinque minuti in auto dal centro di Vilafranca, lo rende un'aula vivente per le scuole e un'oasi di aria fresca per gli abitanti della capitale del vino, che qui trovano un contrappunto verde all'attività urbana.