
Durante quattro pomeriggi di maggio, Carrer del Comerç torna alle sue origini vinicole grazie al ciclo «Dijous de Vi». È installato un wine bar pop-up che ogni settimana invita una diversa cantina della DO Penedès a presentare i propri vini. L'abbinamento è completato da esibizioni musicali dal vivo e dalla proiezione di vecchie immagini che ricordano il ruolo di questa strada nell'esportazione del vino verso il porto di Vilanova.
L'atmosfera è rilassata e intima: drink in piedi, conversazione con l'enologo, tapas preparate dai ristoratori del quartiere e molti giovani che scoprono che la cultura del vino può essere fresca e urbana. Il prezzo accessibile per la degustazione e il fascino degli alberi delle strade all'imbrunire rendono, anno dopo anno, Wine Thursdays l'anteprima perfetta di Vijazz.
L'attività rafforza l'idea che, a Vilafranca, ogni stagione ha il suo rito enologico: il chatón in inverno, il porrón giovedì in primavera, il jazz con le bollicine in estate e la vendemmia in autunno.