
Dalla metà del XIX secolo, le Fairs de Maig (Fairs de los Enamorats) sono state la grande vetrina economica di Vilafranca e dell'intera regione. Per tre giorni, il quartiere fieristico riunisce più di duecento aziende automobilistiche, macchine agricole, energie rinnovabili, servizi, artigianato e gastronomia, trasformando la città in un formicaio di affari e scoperte.
La parte divertente non viene dimenticata: nel programma troviamo la giornata del castello delle Fairs de Mayo, con i tre gruppi locali che producono ananas, mostre sportive, degustazioni di prodotti, spazi per bambini e concerti all'aperto che prolungano la serata. La natura aperta della fiera si riflette anche nell'ingresso gratuito e nella volontà di essere un punto d'incontro per il commercio di prossimità e l'innovazione tecnologica.
Nel corso degli anni, le fiere di maggio sono state in grado di reinventarsi, incorporando aree dedicate ai food-truck, spazi per l'imprenditorialità e sessioni informative sulla sostenibilità. Ma conservano l'essenza del mercato multisettoriale che è nato in un periodo di espansione del vino e che continua a riflettere la vitalità industriale e commerciale di Vilafranca.