Fiera del Gallo

Il fine settimana prima di Natale, Vilafranca si trasforma in un enorme mercato del pollame dove il Gall del Penedès è il protagonista assoluto. Le penne sono sistemate all'aperto in modo che gli acquirenti possano scegliere l'esemplare vivo che preferiscono e, proprio accanto, lo spettacolo gastronomico propone degustazioni di ricette tradizionali e d'autore. C'è spazio per l'abbinamento con i vini DO Penedès, laboratori per bambini, esposizioni festive di bestiari e gare di cucina. Fondata in epoca medievale, la fiera mantiene vivo il contatto diretto tra produttore e consumatore ed è un'occasione unica per comprendere l'orgoglio pagano della regione.

Visitabile: sì
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