Festa del Santo

Ogni terza domenica di gennaio, Plaza Penedès riempie i tavoli di chaton. Ristoranti, scuole alberghiere ed enti locali preparano la loro versione dell'insalata e una giuria popolare premia la salsa migliore. Ci sono laboratori sulla fabbricazione della malta, musica gralles e uno spazio per bambini che introduce i più piccoli alla cultura del chatón. Il festival è l'erede dell'antica usanza di mangiare il chatón durante la Quaresima, quando il vino veniva «decaxotonato», e fa parte dell'Itinerario dello Xató che collega le cinque città fondatrici.

Visitabile: sì
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