Il Philoxera Festival

Ogni 7 e 8 settembre, Sant Sadurní d'Anoia si trasforma in un grande palcoscenico che ricorda la vittoria dei contadini contro la fillossera, la peste che devastò i vigneti europei nel XIX secolo. La Festa de la Fil·loxera unisce spettacolo, fuoco, musica e, soprattutto, la rivendicazione della cultura del vino e del cava. Parse con figure giganti rappresentano l'insetto e la vite e si aggirano per le strade al ritmo di grilli e timpani mentre il pubblico partecipa accendendo razzi e danzando.

La celebrazione inizia con il «suono delle campane» e il lancio di razzi che richiamano la popolazione. Poi, avviene il «Simulacro» della peste: decine di fillossereti (figure più piccole trasportate dai bambini) invadono la piazza, accendendo reti di fuoco freddo che illuminano la notte. L'ultimo focolaio arriva con l'incendio della grande fillossera, simbolo del superamento della crisi e della ripresa della coltivazione della vite.

La festa include degustazioni di spumante, una mostra gastronomica di prodotti locali e laboratori familiari che spiegano, in modo informativo, come la resistenza dei contadini e il reimpianto con piedi americani abbiano salvato l'economia della zona. Dichiarato Festival tradizionale di interesse nazionale, è un'esperienza coinvolgente che collega storia, pirotecnica e tradizione gastronomica e che fa vibrare sia i Sadurninani che i visitatori che ogni anno riempiono l'hotel locale.

Visitabile: sì