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Demografia e geografia

Sant Sadurní d'Anoia

Situata nel cuore della depressione prelitorale catalana, Sant Sadurní d'Anoia appartiene alla regione dell'Alt Penedès e alla vegueria del Penedès. Il termine, di 18,96 km², si trova a 162 m sul livello del mare ed è diviso da due piccole valli: a nord, quella del fiume Anoia, e a sud, quella del torrente Lavernon, entrambi affluenti del Llobregat. I vigneti occupano la maggior parte del paesaggio — 872 ettari di superficie agricola utilizzata (2020) — e disegnano un arazzo verde e ocra che cambia con le stagioni.

Il comune confina con Subirats e Gelida a est, Sant Llorenç d'Hortons e Piera a nord, Terrassola e Lavit a ovest e, ancora, Subirats a sud. Barcellona dista 45 km e Vilafranca del Penedès, la capitale della regione, è a soli 10 km. La protezione della catena montuosa del Prelitoral e la vicinanza del Mediterraneo conferiscono alla città un clima mite: inverni miti (media 7-9 °C) ed estati calde (25-30 °C), con precipitazioni intorno ai 550-600 mm all'anno, generalmente concentrate in primavera e autunno.

Demograficamente, la città conta 12.930 abitanti (2025), di cui 6.350 uomini e 6.580 donne. La densità è di circa 682 h/km². Il 74% della popolazione è nata in Catalogna, il 12% nel resto della Spagna e circa il 13% è di origine straniera. La maggior parte dei residenti (67%) ha un'età compresa tra i 15 e i 64 anni, mentre il gruppo dei bambini (0-14) rappresenta il 14% e quelli con più di 65 anni, il 19%. L'indice socioeconomico territoriale colloca Sant Sadurní al di sopra della media catalana (IST 107,2) e il PIL pro capite supera leggermente la media nazionale (38.830 €/abitante).

L'attività economica continua a essere legata ai vigneti e allo spumante, ma la diversificazione è evidente nel settore dei servizi (2.780 affiliazioni al regime generale) e in un'industria ausiliaria specializzata in imballaggi, macchinari enologici e alimenti. Le eccellenti comunicazioni (AP-7 e C-15, la linea R4 Rodalies e le strade locali per Martorell o Vilafranca) rafforzano il suo ruolo di hub di mercato regionale.

Anche la gestione ambientale è notevole: la città genera 1,16 kg di rifiuti urbani per abitante al giorno, di cui l'82% viene raccolto selettivamente (al 2024), una delle cifre più alte del Paese. L'impegno per la mobilità sostenibile si concretizza in percorsi pedalabili tra vigneti, percorsi escursionistici denominati «Camins por la Capital del Cava» e una rete di parcheggi per biciclette.