Collezione di attrezzi e macchine agricole della Scuola Agraria di Viticoltura ed Enologia Mercè Rossell i Domènech

Nei vecchi annessi della fattoria Espiells, popolarmente Cal Domènech, ora integrati nel campus della Scuola Agraria di Viticoltura ed Enologia Mercè Rossell i Domènech, si trova un piccolo tesoro dimenticato: quaranta strumenti e macchine che illustrano la viticoltura e l'agricoltura tradizionale del Penedès tra il XIX e il XX secolo. Le pareti in pietra dei tagli e delle battute originali, parzialmente oscurate, fungono da showroom improvvisato dove un carro marzanque, una pigiatrice e raschietto per l'uva, pale di legno, falci, rulli di pietra per frantumare carrube, bilance in ferro battuto, pompe trasballe, zaini di solfatazione e persino i resti di una monumentale pressa a travi.
Architettonicamente, gli annessi conservano il tipo di casa colonica del Penedès: pareti portanti di pietre irregolari legate con malta di terra, travi di pino e tegole arancioni sul soffitto, piccole aperture per mantenere la freschezza. Lo spazio non è musealizzato; gli oggetti poggiano su vecchie lastre o sono appesi a travi, il che ne rafforza l'autenticità ma ne ostacola anche la conservazione.
La storia della collezione è inseparabile dalla famiglia Domènech-Vinyals. Manuel Domènech Vinyals individuò il 15 ottobre 1887 il primo vitigno fillossera del termine, proprio in questa azienda agricola. Anni dopo, sua nipote Mercè Rossell Domènech cedette la proprietà alla Diputació de Barcelona per costruirvi la Scuola Agraria (1985-1987), con l'intenzione che i futuri professionisti imparassero a rispettare la tradizione. Gli strumenti, ereditati di generazione in generazione, sono rimasti come materiale didattico e testimonianza di una classe contadina resiliente.
Il tutto è eterogeneo: esistono attrezzi per la falciatura, attrezzi specifici per la cava - trasportatori, bocois, aratri stretti per la vite - e dispositivi più moderni, come una diserbatrice meccanica degli anni '60. Ogni pezzo mostra l'ingegno popolare nell'adattarsi al terreno calcareo, ai dolci pendii e al microclima secco della zona.
Nonostante l'interesse per il patrimonio, lo spazio rimane chiuso al pubblico e molti pezzi mostrano segni di ruggine e legno incrinato. Gli insegnanti della Scuola, tuttavia, lo usano occasionalmente nei corsi di tecnologia agricola per confrontare l'evoluzione con i macchinari contemporanei. Esistono progetti embrionali per nobilitarlo e aprirlo nei giorni di apertura che coincidono con la raccolta.
Per i Sadurnini, questa collezione è una memoria vivente degli antenati che hanno trasformato la regione nella capitale mondiale del cava. Ogni spiga arrugginita o rullo di pietra evoca la lotta contro la fillossera e lo sforzo di reinventarsi che ha segnato il carattere della città.

Visitabile: No
Non aperto al pubblico; consultazioni preventive presso la Scuola Agraria
Accessibile: No
Maggiori informazioni: Link 1