Aplec Sardanista «Capitale del Cava»

Quando la primavera trionfa sulle ultime nebbie invernali e le viti iniziano a produrre il primo verde, Sant Sadurní si riempie di musica e musica: è l'Aplec Sardanista «Capitale del Cava». Da decenni — la gente del posto ricorda le edizioni già negli anni '60 — l'ultima domenica di aprile è sinonimo di sardine, spumante e fratellanza.

L'attività è nata promossa dal Fomento Sardanista Sant Sadurní, un'entità che lavora tutto l'anno per mantenere viva la danza nazionale. Il programma inizia alle undici del mattino con un primo ballo nel Parc de la Rambla, eseguito da gruppi prestigiosi come La Marinada, la Jovenívola de Sabadell o il Sant Jordi. Nel mezzo, l'organizzazione offre una risada popolare (con posti riservati a gruppi esterni) e, naturalmente, brindisi con spumante del paese, che rinfresca la danza e rafforza il soprannome di «Capitale del Cava».

Alle quattro del pomeriggio riprendono i lavori con una seconda audizione, spesso dedicata a compositori del Penedès o a prime di danza neosarda. Le band locali ne approfittano per mostrare la tecnica e, soprattutto, per insegnare i passaggi fondamentali ai visitatori che osano farlo. L'ingresso a tutte le attività è gratuito, il che rende la giornata una festa aperta e intergenerazionale.

Nel corso degli anni, l'APLEC ha incorporato elementi complementari: stand discografici specializzati, gare di disegno di cava, laboratori di timpani per bambini e, dal 2023, una mostra di artisti di spicco che copre la piazza con opere colorate. Nonostante queste aggiunte, l'essenza rimane intatta: musica dal vivo, rotoli sull'asfalto e quell'immancabile fotografia di circa duecento coppie che si tengono per mano, che girano al ritmo di una terra che balla e brinda allo stesso tempo.

Ultima domenica di aprile (balli mattutini e pomeridiani)
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