Le VINSEUM quitte les vitrines le temps d'une matinée pour devenir un petit laboratoire gastronomique. Après une courte promenade dans le Mercat de la Carn, où les participants apprennent à identifier les produits locaux et de saison, le groupe retourne dans la cuisine du musée pour préparer trois recettes fraîches et créatives à partir d'ingrédients fraîchement achetés.
Les familles travaillent en équipe, partagent des ustensiles et découvrent des astuces simples pour rendre les légumes plus amusants ou profiter des fruits du Penedès. Pendant ce temps, les éducateurs du musée expliquent l'origine viticole de nombreux produits et l'importance du kilomètre zéro.
C'est un atelier conçu pour les enfants à partir de 6 ans, mais aussi pour les parents et grands-parents qui souhaitent passer une matinée différente et emporter un livre de recettes estivales. Une réservation préalable est requise et la capacité est limitée à quinze familles.