
Chaque année en décembre, la bande des Falçons, spécialisée dans les figures acrobatiques humaines, célèbre l'anniversaire de sa fondation en 1959. Pendant trois jours, ils organisent un rassemblement d'ingéniosité, des prêches satiriques, un défilé et une exposition finale à la Casa de la Sociedad La Principal. La construction de la grande Pira ou du Spike, personnages comptant des dizaines de participants, suscite toujours une ovation debout.
L'événement permet de recruter de nouveaux fauconniers et de revivre l'évolution d'une discipline née à Sokol (République tchèque) et adaptée avec passion en Catalogne.
Les activités allient tradition et exubérance juvénile, montrant que le corps peut aussi être une architecture festive et que Vilafranca sait diversifier son patrimoine humain au-delà des châteaux.