Restaurant Cal Blay Vinticinć

Il occupe une ancienne cave moderniste datant de 1905 et propose une cuisine alliant produits locaux et techniques d'avant-garde. Il propose plus de 120 cavas au menu, des espaces thématiques dédiés au monde de la vigne et un ensemble d'arômes pour éduquer l'odorat. Les menus de dégustation associent chaque plat à des vins mousseux de la région et le week-end, des dîners à thème coïncident avec le Cavatast ou les millésimes.

Ouvert aux visiteurs: Oui
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