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VolverOcupa una antigua bodega modernista de 1905 y ofrece una cocina que combina productos locales y técnicas vanguardistas. Cuenta con más de 120 cavas en la carta, espacios temáticos dedicados al mundo de la vid y un conjunto de aromas para educar el sentido del olfato. Los menús degustación maridan cada plato con vinos espumosos de la zona y los fines de semana organizan cenas temáticas que coinciden con el Cavatast o las añadas.
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