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El mercado ambulante es la banda sonora de las mañanas de Sant Sadurní. Los jueves y sábados, antes de que salga el sol, los paradistas plantan coloridos toldos que se extienden desde la plaza del Ayuntamiento hasta la Plaza Nova. Fruta de temporada del Baix Llobregat, aceitunas arbequinas, pollo a la parrilla, flores, plantones, ropa de algodón e incluso comida para mascotas: encontrarás de todo a buen precio.
El jueves destaca por el componente alimenticio, mientras que el sábado se amplía la oferta con jerez y utensilios domésticos. El modelo «Phone & Collect» te permite pedir la compra y recogerla sin colas, y algunas paradas ofrecen entrega a domicilio a través del programa «Market at Home». El Ayuntamiento ha actualizado la ordenanza de venta ambulante para garantizar la sostenibilidad (reducción del uso de plásticos de un solo uso) y la accesibilidad.
Más que un espacio comercial, el mercado es un punto de encuentro: los lugareños comparten recetas de xato, los abuelos hablan de fútbol y los turistas aprovechan para probar fruta madura antes de visitar los cavas. Los grallers de la Escuela de Música suelen hacer pases por la mañana allí, lo que da un toque aún más auténtico a esta tradición semanal.
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