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In der Nähe des Stadtzentrums von Vilafranca wurde der Berg Sant Jaume in einen Erholungsraum umgewandelt, in dem Sie die Natur genießen können, ohne sich zu weit von der Stadt zu entfernen. Das vom Stadtrat geförderte Projekt zielt darauf ab, die soziale Nutzung mit der Erhaltung der typischen Agrar- und Waldbiodiversität der Region Penedès in Einklang zu bringen.
Das Gelände befindet sich auf einem alten Weinberg- und Mosaikgrundstück mit Trockensteinrändern, auf dem unter respektvollem Umweltmanagement Oliven- und Mandelkulturen, eine aromatische Flora und temporäre Wasserstellen für die Fauna wiederhergestellt wurden. Die Pfade von Saulón ermöglichen es Ihnen, durch die Gegend zwischen Pinien, Eichen und Weinreben zu wandern und Informationstafeln über insektenfressende Vögel, Schmetterlinge und die traditionelle Verwendung von Heilpflanzen zu entdecken.
Für Familien und Gruppen wurden Picknicktische, gemauerte Grills mit regulierten Grills, ökologische Toiletten und zwei separate Parkplätze für Autos und Busse eingerichtet. Eine kleine Bar-Cafeteria, die zu bestimmten Zeiten geöffnet ist, bietet Getränke und lokale Produkte. Platzreservierungen werden online oder telefonisch (93 890 47 32 /674 053 976) verwaltet, was die Kontrolle des Zustroms und den Brandschutz erleichtert.
Im Rahmen des Bildungsangebots werden regelmäßig Naturworkshops, astronomische Beobachtungen, Orientierungsrunden und Freiwilligentage zur Ausrottung gebietsfremder Arten organisiert. Der Besucher wird gebeten, gute Praktiken zu befolgen: Müll sammeln, laute Musik vermeiden und die Schilder der Routen respektieren, insbesondere im Sommer, wenn die Brandgefahr hoch ist.
Die privilegierte Lage des Monte Sant Jaume, weniger als fünf Minuten mit dem Auto vom Zentrum von Vilafranca entfernt, macht ihn zu einem lebendigen Klassenzimmer für Schulen und zu einer Oase der frischen Luft für die Einwohner der Weinhauptstadt, die hier einen grünen Kontrapunkt zum städtischen Treiben finden.
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