Am Fuße des Hügels, der die Südseite von Sant Sadurní dominiert, neben dem Springbrunnen von Mingo, steht dieser ungewöhnliche achteckige Wachturm, den die Sadurninaner als Torre de les Aigües kennen. Er wurde 1874, am Ende des Dritten Carlin-Krieges, geboren, als das Ingenieurkorps der Armee nach strategischen Punkten suchte, um die Zugänge zur Stadt zu schützen. Das Projekt sah ein 11,5 m hohes und 5 m breites Bauwerk im Inneren vor, dessen Sandsteinwände eine Palme dick waren und an der Basis bis zu sieben Palmen — fast 1,7 m — reichen, um feindlicher Artillerie standzuhalten.
Der Hauptkörper, der aus ungeschliffenen Steinen gebaut und mit Kalkmörtel zusammengebunden ist, ist von der zweiten Ebene durch ein mächtiges Gesims getrennt, das zur Terrasse führt, die von sechzehn Merlis und einem kleinen halbrunden Torhaus mit Spuckern gekrönt wird. Auf halber Höhe verstärkt eine Reihe von Öffnungen, die ebenfalls für den Rumpf vorgesehen sind, den militärischen Charakter. Das Innere bestand ursprünglich aus drei mit Balken bedeckten Stockwerken und einem vierten Stockwerk im Freien, von dem aus die Ebene von Penedès und der Camino de Vilafranca kontrolliert wurden.
Die erhaltenen städtischen Unterlagen beschreiben detailliert die Kosten der Arbeiten — Ziegel, Schindeln, Schindeln und Holzbalken — und wie, nachdem der Druck von Carlin vorüber war, beschlossen wurde, sie auf der Formosa-Bergkette außerhalb des Umfangs der zweiten Mauer zu errichten. Der Eigentümer trat das Land unter der Bedingung ab, dass ihm das Anwesen zurückgegeben oder die Enteignung bezahlt würde, wenn die Befestigung nicht erforderlich wäre.
Als die Verteidigungsbedürfnisse nachließen, nutzte die Stadt die Robustheit des Turms, um ihn in ein Wasserreservoir für die benachbarte Quelle umzuwandeln, eine Funktion, die ihm den populären Namen Torre de les Aigües einbrachte. Jahrzehntelang wurde das Bauwerk verlassen, bis der Stadtrat und die Gemeinde Mina i Aigües La Salut bereits im 21. Jahrhundert ihre vollständige Restaurierung förderten (2008). Das von den Architekten Ozcáriz-Lindström unterzeichnete Projekt konsolidierte die Wände, baute die Wände wieder auf, restaurierte die Merlets, öffnete neue Gewölbe und stattete das Gebäude mit Metalltreppen aus, um die Geschichte bei pädagogischen Besuchen zu erzählen, obwohl der Innenzugang derzeit nicht regelmäßig geöffnet ist.
Heute ist der Turm das letzte sichtbare Zeugnis der zweiten Mauerlinie von Sant Sadurní und ein Schlüsselelement, um die Angst und die organisatorischen Fähigkeiten der Nachbarn in Kriegszeiten zu verstehen. Architektonisch hat das beispiellose Engagement für den achteckigen Grundriss — der Rest der Mopsfestungen war kreisförmig —, die Mischung aus militärischer Technologie und Materialien des Landes und die anschließende Symbiose mit der Wasserversorgung, die sein Überleben garantiert hat. Nachts hebt eine dezente Beleuchtung die von Meerschweinchen gekrönte Silhouette hervor und verwandelt das alte Fort in einen denkmalgeschützten Leuchtturm, der von weiten Teilen der Stadt aus sichtbar ist.