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Zeitgleich mit der Spätlese veranstaltet die Bruderschaft von Cava seit Jahrzehnten eine Woche voller Veranstaltungen, um die Seifenblasen, die die Stadt weltberühmt gemacht haben, zur Geltung zu bringen. Die Cavas sind am 12. Oktober kostenlos geöffnet und bieten Führungen, vertikale Verkostungen und Vorführungen manueller Entwurmung an. Die Proklamation der Cava-Königin findet auf dem Rathausplatz statt — ein Titel, aus dem sich die Figur der Botschafterin entwickelt hat — und dort wird der traditionelle Volkstoast getanzt.
Weitere Höhepunkte des Kalenders sind das Solidaritätsrennen zwischen den Reben, die Gala-Nacht im Celler Gran in Codorníu — wo neue Ehrenmitbrüder benannt werden — und die Parade historischer Fahrzeuge, die, geschmückt mit Laubgirlanden, durch die Hauptstraßen fahren und Fußgängern Getränke anbieten. Das Berufsfeld hat auch seinen Platz mit Fachkonferenzen zu nachhaltigen Weinbergen und internationalen Märkten.
La Semana del Cava arbeitet mit lokalen Restaurants und Konditoreien zusammen, die kurzlebige Menüs mit verschiedenen Sektsorten kreieren. All dies verstärkt das Image von Sant Sadurní als produktivem Herz des Cavas und hält die Besucher bei sich, die Jahr für Jahr immer wieder an dem Punkt anstoßen, an dem die Geschichte dieses Schaumweins ihren Höhepunkt erreicht.
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