
El mercat ambulant és la banda sonora dels matins a Sant Sadurní. Dijous i dissabte, abans que surti el sol, els paradistes planten tendals de colors que s’escampen des de la plaça de l’Ajuntament fins a la Plaça Nova. Fruita de temporada del Baix Llobregat, olives arbequines, pollastre a l’ast, flors, planter, roba de cotó i fins i tot pinsos per a mascotes: hi trobes de tot i a bon preu.
El dijous destaca pel component d’alimentació, mentre que el dissabte amplifica l’oferta amb xurreria i parament per a la llar. El model «Phone & Collect» permet encarregar la compra i recollir-la sense cues, i algunes parades ofereixen repartiment a domicili a través del programa «Mercat a Casa». L’Ajuntament ha actualitzat l’ordenança de venda ambulant per garantir sostenibilitat –reducció de plàstics d’un sol ús– i accessibilitat.
Més que un espai comercial, el mercat és punt de trobada: els veïns hi comparteixen receptes de xató, els avis discuteixen de futbol i els turistes aprofiten per tastar fruita madura abans de visitar les caves. La banda de grallers de l’Escola de Música hi fa sovint passades matineres, donant un toc encara més autèntic a aquesta tradició setmanal.