Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a finalitats analítiques i tècniques, tractant dades necessàries per a l'elaboració de perfils basats en els teus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències des de 'Configuració de cookies'.
Tornar
A la majoria de masies dels voltants, encara avui es fa foc de llenya amb sarments de vinya per coure butifarres, morcilla, conill i pollastre. El fum subtil dels sarments aporta notes torrades que mariden de meravella amb caves reserva. La graellada es serveix damunt una llosa calenta, acompanyada de patates al caliu, piquillos amb all i una generosa cullerada d’allioli. És el plat de germanor per excel·lència després de les jornades de poda.
ESP
ENG
FRA
POR
ITA
ALE
NLD
ZH
JA
