
Cada principi de setembre, coincidint amb l’inici de la verema, el poble es capgira per celebrar les tradicionals Fires i Festes. Durant una setmana sencera –la més calorosa i emotiva de l’any– la vila es vesteix amb llums, garlandes i olor de pólvora per acollir més d’un centenar d’actes pensats per a totes les edats. El tret de sortida el dóna la pregonera des del balcó consistorial i, tot seguit, els tronadors disparen salves que ressonen entre les teulades modernes i noucentistes del centre històric.
El programa oficial combina cites patrimonials –com la traca d’inici, la cercavila de foc amb els diables Se m’n Refum i La Bèstia, o les matinades amb grallers– amb propostes de nova fornada: concerts a l’Ateneu, sessions de DJ a la plaça Nova, exhibicions de cultura popular i espais per a la canalla. A la Cava Centre s’inauguren exposicions temporals i el claustre de la Biblioteca es torna galeria d’art, mentre que al Celler Gran de Codorníu té lloc el tradicional Concert de Fires que marida cobla, cor i simfonisme sota voltes modernistes.
Un dels instants més esperats és la diada del 8 de setembre, festa local i punt àlgid de la celebració: diana amb percussió, missa major, aperitiu popular i, sobretot, l’espectacle integral de la Festa de la Fil·loxera, que es representa als carrers i atrau visitants de tot el Penedès. L’endemà, el 9, hi ha la diada castellera i la primera sortida oficial de La Bèstia, el brau bicèfal d’aspecte draconià.
Les Fires i Festes tenen també vessant solidària i inclusiva: l’Ajuntament reserva zones d’accessibilitat per a persones amb mobilitat reduïda, promou la recollida selectiva i ofereix materials reutilitzables als bars de plaça. A més, des del 2024 s’hi implanta un sistema de compra d’entrades on-line per reduir cues i paper. Gràcies a la feina de la Comissió de Festes i a la implicació dels veïns, cada any s’introdueixen novetats sense perdre l’essència: carrerons plens de gent, música de gralla, aroma de vi novell i aquell orgull compartit de ser el bressol del cava.