
El 29 de novembre, diada de Sant Sadurní –bisbe màrtir de Tolosa que dóna nom a la vila–, els sadurninencs acomiaden l’any festiu amb una segona gran explosió de cultura popular. El repic general de campanes anuncia l’ofici solemne a l’església parroquial; als seus peus, la plaça de la Vila s’omple de trabucaires, gegants, capgrossos i els diables Se m’n Refum, que preparen el correfoc nocturn.
El protocol festiu arrenca amb la lectura del sermó, l’audició de sardanes i la ballada dels Gegants Vells. A la tarda, els castells humans prenen protagonisme –enguany han participat colles convidades de tot el Penedès– i a la nit esclata la Festa Major Jove, amb escenari a l’Ateneu i bars de barra gestionats per entitats esportives. Una de les icones recents és La Bèstia, el brau bicèfal amb ales de drac que escup espurnes pels seus nou punts de foc i que, des del 2021, tanca el correfoc amb la seva pròpia tonada.
El dia 30, festa local, es fa la tradicional xocolatada per a la mainada i el repartiment de la coca beneïda, mentre que al vespre l’Orquestra Maravella omple el pavelló amb valsos i pasdobles. El pregó històric, les exposicions temàtiques i les visites guiades a les caves completen un programa que mira de conjugar solemnitat i oci, consciència patrimonial i ganes de ballar fins la matinada.