Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a finalitats analítiques i tècniques, tractant dades necessàries per a l'elaboració de perfils basats en els teus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències des de 'Configuració de cookies'.
Tornar
Plata freda i refrescant que combina bacallà dessalat, pebrot i ceba tendra amb un subtil romesco diluït. A Sant Sadurní, l’esqueixada sovint inclou olives negres de la varietat Empeltre i pols d’oliva deshidratada, una petita llicència moderna que li aporta textura cruixent. És l’aperitiu habitual a Cal Blay Vinticinc abans de la visita a Freixenet.
ESP
ENG
FRA
POR
ITA
ALE
NLD
ZH
JA
